Om du letar efter en enkel och läcker middag, så är luftfritös kycklingbröst fylld med cheddar och broccoli verkligen en vinnare! Den här rätten är inte bara snabb att tillaga, utan också fullspäckad med smak och näring. Att fylla kycklingbröst med den krämiga cheddarosten och den fräscha broccolin skapar en härlig kombination som kommer att få hela familjen att le. Dessutom tillagar luftfritösen kycklingen på ett hälsosamt sätt, vilket gör att du kan njuta av en saftig och mättande måltid utan massor av extra fett. Jag älskar hur enkelt det är att förbereda och att du kan ha allt klart på mindre än 35 minuter. Så, vad väntar du på? Låt oss dyka in i detta fantastiska recept!
Ingredienser
- 4 kycklingbröst, utan ben och skinn
- 200 g cheddarost, riven
- 150 g broccoli, hackad i små bitar
- 1 tesked vitlökspulver
- Salt efter smak
- Peppar efter smak
- 2 matskedar olivolja
Hur man förbereder luftfritös kycklingbröst fylld med cheddar och broccoli
Att förbereda dessa läckra luftfritös kycklingbröst fyllda med cheddar och broccoli är en lek! Först och främst, börja med att förvärma din luftfritös till 200 grader Celsius. Detta steg är superviktigt eftersom det säkerställer att kycklingen tillagas jämnt och snabbt.
Nästa steg är att blanda ihop den hackade broccolin och den rivna cheddarosten i en skål. Se till att blanda dem ordentligt så att varje bit får sin del av osten! Medan du gör detta, ta fram kycklingbrösten och skär en ficka i varje bröst, men var försiktig så att du inte skär igenom. Fickan ska vara tillräckligt stor för att rymma den oemotståndliga blandningen av broccoli och cheddar.
Fyll varje ficka med broccoli- och ostblandningen, och kom ihåg att vara generös! Krydda sedan med vitlökspulver, salt och peppar efter smak. Det är här smakerna verkligen börjar komma fram!
Pensla kycklingen med olivolja för att hjälpa till att få den där fina gyllenbruna ytan. Lägg sedan försiktigt kycklingen i luftfritösen och låt den laga i 18-20 minuter. Jag rekommenderar att du kontrollerar kycklingen efter 15 minuter för att säkerställa att den inte blir överkokt. En bra indikator på att kycklingen är klar är om den har en innertemperatur på 75 grader Celsius. Voilà! Nu är du redo att njuta av en fantastisk middag!
Varför du kommer älska detta recept
- Snabb att förbereda – allt klart på mindre än 35 minuter!
- Fyllningen av cheddar och broccoli ger en härligt krämig och smakrik kombination.
- Hälsosamt alternativ tack vare luftfritösens teknik som minskar behovet av olja.
- Perfekt för en familjemiddag – både vuxna och barn kommer att älska det!
- Enkel att anpassa med olika grönsaker eller kryddor efter din smak.
Utrustning som behövs
För att laga dessa fantastiska luftfritös kycklingbröst fyllda med cheddar och broccoli behöver du några grundläggande redskap. Här är vad du behöver:
- En luftfritös – detta är stjärnan i rätten!
- En skål för att blanda fyllningen av broccoli och cheddar.
- En kniv för att skära fickor i kycklingbrösten.
- En pensel för att applicera olivolja på kycklingen.
- En termometer för att kontrollera innertemperaturen på kycklingen (valfritt men rekommenderas!).
Tips för framgång
Här kommer några av mina bästa tips för att säkerställa att dina luftfritös kycklingbröst fyllda med cheddar och broccoli blir perfekta varje gång!
- Var noga med att inte överfylla fickorna: Det kan vara frestande att trycka in så mycket fyllning som möjligt, men om fickorna blir för fulla kan fyllningen rinna ut under tillagningen.
- Kontrollera innertemperaturen: Använd en termometer för att säkerställa att kycklingen når 75 grader Celsius. Det är det bästa sättet att undvika överkokt eller underkokt kyckling.
- Ge kycklingen tid att vila: Låt kycklingen vila i några minuter efter att den är klar. Detta gör att saften kan fördelas jämnt och ger en saftigare bit.
- Experimentera med kryddor: Var inte rädd för att lägga till dina favoritkryddor eller örter i fyllningen! Smaker som paprika, chili eller örter kan verkligen lyfta rätten.
Med dessa tips i bakhuvudet är du på god väg mot en fantastisk middag som alla kommer att älska!
Variationer av receptet
Det bästa med luftfritös kycklingbröst fyllda med cheddar och broccoli är hur lätt det är att anpassa! Du kan verkligen låta din kreativitet flöda när det kommer till fyllningarna. Här är några idéer som jag älskar:
- Byt ut broccolin: Prova att använda spenat, paprika eller zucchini istället för broccoli. Varje grönsak ger en unik smak och textur!
- Testa olika ostar: Om cheddar inte är din grej, varför inte prova mozzarella, feta eller till och med en stark blåmögelost för en extra kick?
- Lägg till nötter: Hackade valnötter eller mandlar kan ge en härlig krispighet till fyllningen. De ger också en extra näringsboost!
- Experimentera med kryddor: Tillsätt lite cayennepeppar för hetta, eller örter som basilika och oregano för en fräsch smak.
Med dessa variationer kan du skapa en ny och spännande middag varje gång! Så ha kul och låt fantasin styra i köket!
Förvaring och uppvärmning
Att förvara dina luftfritös kycklingbröst fyllda med cheddar och broccoli på rätt sätt är avgörande för att behålla smaken och saftigheten. Låt kycklingen svalna helt innan du lägger den i en lufttät behållare. Den håller sig fräsch i kylskåpet i upp till 3 dagar. Om du vill förlänga hållbarheten, kan du också frysa in den. Se till att separera bitarna med bakpapper för att undvika att de klibbar ihop.
När det är dags att värma upp dem igen, rekommenderar jag att du använder luftfritösen för bästa resultat. Värm den till 180 grader Celsius och låt kycklingen värmas i 5-7 minuter, tills den är genomvarm. Om du använder mikrovågsugn, var noga med att täcka kycklingen med en fuktig pappershandduk för att förhindra att den blir torr. Med dessa metoder kommer din måltid att smaka nästan lika bra som när den var nygjord!
Näringsinformation
När du njuter av dessa luftfritös kycklingbröst fyllda med cheddar och broccoli får du inte bara en god måltid, utan också en som är näringsrik! Varje portion (1 kycklingbröst) innehåller cirka 350 kalorier, vilket gör det till ett utmärkt alternativ för en balanserad middag. Här är en snabb översikt över näringsinnehållet:
- Fett: 20 g (varav mättat fett 8 g)
- Protein: 40 g
- Kolhydrater: 5 g
- Fiber: 1 g
- Socker: 1 g
- Natrium: 600 mg
Observera att näringsvärdena kan variera beroende på de specifika ingredienserna och märkena du använder, så det är alltid bra att kolla på förpackningarna för att få exakta siffror.
Frågor och svar
Här är några vanliga frågor som jag ofta får om luftfritös kycklingbröst fyllda med cheddar och broccoli, och jag hoppas att de hjälper dig på din matlagningsresa!
- Kan jag använda fryst broccoli? Absolut! Fryst broccoli fungerar fint, men se till att tina den ordentligt och pressa ut överflödig vätska innan du blandar den med osten. Det gör att fyllningen inte blir vattnig.
- Vad gör jag om jag inte har en luftfritös? Ingen fara! Du kan laga dessa kycklingbröst i ugnen. Sätt ugnen på 200 grader Celsius och grädda dem i 25-30 minuter eller tills de är genomstekta.
- Kan jag förbereda dessa kycklingbröst i förväg? Ja, du kan fylla kycklingbrösten dagen innan och förvara dem i kylskåpet. När du är redo att laga, ta dem direkt från kylskåpet till luftfritösen.
- Vad kan jag använda istället för cheddarost? Det finns många alternativ! Prova mozzarella, gouda eller till och med fetaost för en annan smakprofil. Var kreativ!
- Kan jag göra detta recept i portionsstorlekar? Självklart! Du kan använda mindre kycklingbröst eller till och med kycklinglår. Justera tillagningstiden om det behövs.
Jag hoppas att dessa svar ger dig all den information du behöver för att lyckas med din måltid. Tveka inte att fråga mer om du har några andra funderingar!
För fler recept och inspiration, besök gärna vår Pinterest-sida!
Print
Luftfritös kycklingbröst fylld med cheddar och broccoli: 35 min!
- Total Time: 35 minuter
- Yield: 4 portioner 1x
- Diet: Gluten Free
Description
Kycklingbröst fyllda med cheddar och broccoli tillagade i luftfritös.
Ingredients
- 4 kycklingbröst
- 200 g cheddarost, riven
- 150 g broccoli, hackad
- 1 tesked vitlökspulver
- Salt efter smak
- Peppar efter smak
- 2 matskedar olivolja
Instructions
- Förvärm luftfritösen till 200 grader.
- Blanda broccoli och cheddarost i en skål.
- Skär en ficka i varje kycklingbröst.
- Fyll varje ficka med broccoli- och ostblandningen.
- Krydda med vitlökspulver, salt och peppar.
- Pensla kycklingen med olivolja.
- Lägg kycklingen i luftfritösen och laga i 18-20 minuter.
- Kontrollera att kycklingen är genomstekt innan servering.
Notes
- Servera med en sallad för en komplett måltid.
- Du kan använda andra grönsaker om du vill.
- För extra smak, lägg till kryddor efter eget val.
- Prep Time: 15 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Luftfritös
- Cuisine: Amerikansk
Nutrition
- Serving Size: 1 kycklingbröst
- Calories: 350
- Sugar: 1 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: Luftfritös, kycklingbröst, cheddar, broccoli
