Kycklingtaquitos recept – 5 läckra varianter att prova

Av:

Christina R. Jones

June 2, 2025

Det här inlägget kan innehålla affiliate-länkar läs mer

Jump to Recipe·Print Recipe

Hej där, matälskare! Om du letar efter ett recept som är både enkelt och otroligt gott, så har du kommit helt rätt. Kycklingtaquitos är verkligen en av mina favoriter när jag vill ha något snabbt men ändå smakfullt. De är perfekta för en avslappnad middag eller en rolig kväll med vänner. Tänk dig att ta en tugga av en krispig tortilla fylld med saftig kyckling och smaskiga kryddor – yum! Och det bästa av allt? Du kan enkelt anpassa dem efter vad du har hemma. Kanske har du lite grönsaker som behöver användas, eller kanske du vill ha extra hetta med mer chili. Oavsett vad, så är detta recept en fantastisk grund för att skapa något som kommer att få hela familjen att le. Så rulla upp ärmarna och låt oss dyka ner i detta fantastiska kycklingtaquitos recept! Du kommer att älska hur snabbt och enkelt det är att göra dessa läckerheter!

Ingredienser

Här är allt du behöver för att göra dina egna läckra kycklingtaquitos. Jag lovar att dessa ingredienser är både lätta att få tag på och passar perfekt ihop för att skapa smakexplosioner i varje tugga!

500 g kycklingbröst: Använd färsk kyckling för bästa resultat. Du kan även använda färdiggrillad kyckling för snabbare tillagning!
1 tesked spiskummin: Ger en varm och jordig smak som verkligen lyfter rätten.
1 tesked paprika: Detta ger en fin färg och en söt smak till kycklingen.
1/2 tesked chili pulver: För lite extra hetta! Anpassa mängden efter din egen smak.
1/2 tesked salt: För att framhäva alla smaker.
8 små tortillabröd: Jag älskar att använda mjuka tortillor, men du kan även prova med majs-tortillor om du vill ha glutenfria alternativ.
1 kopp riven ost: Välj din favorit! Jag rekommenderar cheddar eller mozzarella för en härlig smältighet.
1/2 kopp gräddfil: Perfekt som en krämig dipp till dina taquitos.
1 avokado, skivad: För en fräsch och krämig topping.

Hur man förbereder kycklingtaquitos

Nu kommer vi till den roliga delen – att faktiskt göra dessa kycklingtaquitos! Jag lovar att det är enklare än vad det ser ut. Följ bara mina steg så får vi detta att bli en succé!

Steg 1: Koka kycklingen

Först och främst, låt oss börja med kycklingen. Jag brukar koka kycklingbrösten i en stor kastrull med lättsaltat vatten. Se till att vattnet täcker kycklingen helt. Koka upp och låt sjuda i ca 15-20 minuter tills kycklingen är genomkokt. Du kan alltid kolla med en termometer; den ska nå 75°C. När den är klar, ta bort kycklingen från vattnet och låt den svalna en stund.

Steg 2: Förbered kycklingen

Nästa steg är att förbereda kycklingen för de läckra kryddorna! Jag gillar att strimla kycklingen med två gafflar eller en kniv. Det ska vara små, fina bitar så att kryddorna verkligen får fäste. När du har strimlat kycklingen, lägg den i en stor skål och gör dig redo för de smakfulla kryddorna!

Steg 3: Blanda kryddor

Nu kommer det magiska ögonblicket! Tillsätt spiskummin, paprika, chili pulver och salt till den strimlade kycklingen. Jag brukar börja med att tillsätta kryddorna lite i taget och smaka av för att få till den perfekta balansen. Kryddorna ger verkligen liv och smak åt kycklingen – du kommer att känna doften sprida sig genom köket!

Steg 4: Fyll tortillorna

Nu är det dags att fylla tortillorna! Ta ett tortillabröd och lägg en generös mängd av kycklingblandningen i mitten. Strö över lite riven ost, så att allt smälter fint när vi grillar dem. Rulla ihop tortillan noggrant så att fyllningen inte ramlar ut. Om du vill, kan du pensla kanten med lite vatten för att hjälpa dem att hålla ihop bättre.

Steg 5: Grilla taquitos

Nu är det dags att grilla! Jag använder en grillpanna, men en vanlig stekpanna går också bra. Sätt på medelhög värme och lägg de rullade taquitos med skarven nedåt. Grilla dem i ca 10 minuter, vänd dem då och då, tills de är gyllenbruna och krispiga. Du vill ha den perfekta krispigheten – det är verkligen då de blir extra läckra! Servera dem varma med gräddfil och avokado, och njut!

Vanliga frågor om kycklingtaquitos recept

Jag vet att du kanske har några frågor om detta fantastiska kycklingtaquitos recept, så jag har samlat några vanliga funderingar här. Låt oss dyka in!

Kan jag använda färdiggrillad kyckling?

Absolut! Att använda färdiggrillad kyckling är ett utmärkt sätt att spara tid. Du behöver bara strimla kycklingen och blanda den med kryddorna. Det blir lika gott och mycket snabbare!

Vad kan jag lägga till i fyllningen?

Du kan verkligen vara kreativ här! Jag älskar att lägga till hackad paprika, lök eller till och med svarta bönor för extra smak och textur. Det är ett perfekt sätt att använda upp grönsaker som du har hemma.

Hur kan jag göra taquitos glutenfria?

Inga problem! Byt bara ut tortillabröden mot glutenfria alternativ. Det finns många bra märken på marknaden som ger dig samma härliga smak och konsistens.

Kan jag förbereda taquitos i förväg?

Ja, det kan du! Du kan fylla och rulla taquitos en dag i förväg. Förvara dem i kylskåp och grilla dem precis innan du ska servera dem. De blir lika läckra, och du sparar tid på middagen!

Hur länge kan jag förvara rester?

Om du har några rester, kan du förvara dem i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till 3 dagar. När du vill värma dem, använd en ugn eller grillpanna för att få dem krispiga igen. Ingen vill ha mjuka taquitos, eller hur?

Varför du kommer att älska detta recept

Det finns så många anledningar att älska detta kycklingtaquitos recept! Här är några av mina favoriter:

Enkelhet: Du behöver bara några få ingredienser och steg för att skapa något fantastiskt. Perfekt för både nybörjare och erfarna kockar!
Snabb tillagning: Med en total tid på bara 35 minuter får du en läcker middag på bordet utan stress. Idealisk för hektiska vardagar!
Smakrikedom: Kryddorna och den smältande osten ger en underbar smakupplevelse som kommer att få dina smaklökar att dansa.
Hälsosam: Kyckling är en magert protein, och du kan enkelt lägga till grönsaker för att göra måltiden ännu mer näringsrik.
Flexibilitet: Du kan anpassa fyllningen efter vad du gillar eller har hemma, vilket gör detta recept perfekt för alla smakpreferenser!

Jag lovar att när du provar dessa kycklingtaquitos, kommer du att älska dem lika mycket som jag gör!

Tips för framgång

Innan du sätter igång med att göra dina kycklingtaquitos, här är några proffstips som jag har lärt mig genom åren för att säkerställa att de blir perfekta varje gång. Tro mig, dessa små detaljer kan verkligen göra stor skillnad!

Välj rätt tortillor

Se till att använda mjuka tortillor av bra kvalitet. Om de är för torra kan de spricka när du rullar dem, vilket gör att fyllningen läcker ut. Jag rekommenderar att värma tortillabröden i en torr panna i en minut på varje sida innan du fyller dem. Det gör dem mer flexibla och enklare att hantera!

Var noga med kryddningen

Att smaka av kryddorna är avgörande! Börja med att tillsätta lite av varje krydda och smaka av blandningen innan du fyller tortillorna. Det är mycket lättare att justera smakerna innan du rullar ihop dem än att försöka fixa det efteråt. Du vill att varje tugga ska vara full av smak!

Grilla till perfekt krispighet

För bästa resultat, grilla taquitos på medelhög värme. Om värmen är för hög kan utsidan bli bränd innan insidan är genomvarm. Håll ett öga på dem och vänd dem försiktigt under grillningen för att få en jämn gyllenbrun yta. Det är då de blir riktigt krispiga och läckra!

Servera direkt

Kycklingtaquitos är bäst när de är nygrillade och krispiga. Försök att inte låta dem stå för länge innan servering, eftersom de kan bli mjuka. Jag brukar förbereda alla tillbehör, som gräddfil och avokado, så att jag bara behöver plocka fram dem när taquitos är klara. Det gör allt mycket enklare!

Experimentera med fyllningen

Var inte rädd för att experimentera! Prova att lägga till olika grönsaker, som spenat eller majs, för att göra fyllningen ännu mer spännande. Du kan också byta ut kycklingen mot annat protein som bönor eller nötkött för en helt ny smakupplevelse. Det handlar om att hitta det som fungerar bäst för dig och din familj!

Med dessa tips i åtanke är jag säker på att dina kycklingtaquitos kommer att bli en stor succé. Ha kul i köket och njut av varje tugga!

Variationer

En av de bästa sakerna med kycklingtaquitos är hur lätt det är att anpassa dem efter din egen smak eller vad du har i kylskåpet. Här är några idéer för att hålla det intressant och spännande varje gång du gör dem!

Grönsaksfyllning: Varför inte lägga till lite hackad paprika, spenat eller zucchini i kycklingblandningen? Det ger extra färg och näring, och gör rätten ännu mer mättande.
Olika kryddor: Prova att byta ut spiskummin och paprika mot lite taco-krydda eller chipotle-pulver för en rökig smak. Det kan verkligen ge en ny dimension till din fyllning!
Ostvariationer: Istället för vanlig cheddar eller mozzarella, testa att använda fetaost eller pepper jack för en kryddigare och mer smakrik upplevelse. Det smälter fantastiskt och ger en härlig smak!
Ta bort kycklingen: Gör en vegetarisk version genom att byta ut kycklingen mot svarta bönor eller linser. De är proteinrika och ger en fantastisk konsistens. Lägg till avokado och majs för en fräsch smak!
Fruktiga inslag: Tillsätt lite ananas eller mango i fyllningen för en söt och fruktig smak som kompletterar kryddorna perfekt. Det ger en härlig kontrast och extra fuktighet!

Med dessa variationer kan du alltid hålla dina kycklingtaquitos fräscha och spännande. Låt din kreativitet flöda och ha kul i köket!

Förvaring och uppvärmning

Att förvara och värma upp dina kycklingtaquitos på rätt sätt är viktigt för att de ska behålla sin smak och krispighet. Jag vill dela med mig av mina bästa tips för att se till att dina rester är lika läckra som när de var nygrillade!

För att förvara dina kycklingtaquitos, börja med att låta dem svalna helt. Lägg dem sedan i en lufttät behållare. Jag rekommenderar att du lägger ett lager av bakpapper mellan lagren av taquitos för att absorbera eventuell fukt, vilket hjälper till att hålla dem krispiga. Förvara dem i kylskåpet, där de håller sig fräscha i upp till tre dagar.

När du är redo att njuta av dina rester, finns det några olika sätt att värma dem. Jag tycker att den bästa metoden är att använda en ugn eller en grillpanna för att återfå den där härliga krispigheten:

Ugn: Förvärm ugnen till 180°C. Lägg taquitos på en bakplåt och grilla dem i ca 10-15 minuter, eller tills de är varma och krispiga igen. Håll ett öga på dem så att de inte bränns!
Grillpanna: Värm en grillpanna på medelhög värme. Lägg taquitos i pannan och värm dem i några minuter på varje sida tills de är genomvarma och har fått en fin, gyllenbrun yta.
Mikrovågsugn: Om du har bråttom kan du använda mikrovågsugnen, men var försiktig! Lägg taquitos på en tallrik och täck med ett fuktigt papper för att förhindra att de blir torra. Värm dem i korta intervaller, ungefär 30 sekunder åt gången, tills de är varma.

Kom ihåg, även om mikrovågsugnen är snabb, ger den inte samma krispiga resultat som ugn eller grillpanna. Med dessa enkla tips kan du njuta av dina kycklingtaquitos flera dagar efter att du har gjort dem, utan att kompromissa med smaken!

Näringsinformation

Att hålla koll på näringsinformationen är viktigt, särskilt när man vill njuta av läckra rätter som kycklingtaquitos utan att känna sig skyldig! Här är en uppskattning av näringsvärdet per portion (2 taquitos). Tänk på att dessa värden kan variera beroende på de specifika ingredienserna och märkena du använder.

Kalorier: 350
Socker: 2 g
Natrium: 600 mg
Fett: 15 g
Mättat fett: 7 g
Omättat fett: 8 g
Transfett: 0 g
Kolhydrater: 30 g
Fiber: 3 g
Protein: 25 g
Kolesterol: 70 mg

Kom ihåg att dessa värden är uppskattningar och kan variera beroende på hur du tillagar dina taquitos och vilka ingredienser du väljer. Det viktigaste är att njuta av maten och känna sig bra i kroppen!

kycklingtaquitos recept - detail 1

För mer läckra recept, kolla in ostiga vitlöksskycklingwraps eller kyckling tikka masala för att få inspiration till din nästa middag!