Kyckling och pommes frites är verkligen en av de mest älskade middagarna i många hem. Det är en enkel, men samtidigt så himmelskt god rätt som alltid går hem, oavsett om det är en hektisk vardag eller en avslappnad helg. Jag minns hur vi brukade samlas runt köksbordet när jag var barn, där doften av ugnsbakad kyckling och krispiga pommes frites spred sig i hela huset. Det var alltid en speciell kväll när mamma lagade detta. Vi pratade, skrattade och njöt av varje tugga tillsammans. Att se mina barn göra samma sak nu, med sina ansikten fyllda av glädje när jag serverar denna rätt, gör mig verkligen lycklig. Det finns något magiskt med att dela en måltid som är så enkel men full av smak. Så låt oss dyka in i detta underbara recept och skapa minnen tillsammans!

Ingredienser

För att laga denna fantastiska kyckling och pommes frites behöver du följande ingredienser:

• 4 kycklingbröst (saftiga och färska)
• 500g pommes frites (frysta eller hemgjorda, beroende på vad du föredrar)
• 2 msk olivolja (för att ge extra smak och krispighet)
• 1 tsk salt (för att framhäva smakerna)
• 1 tsk svartpeppar (för lite hetta)
• 1 tsk paprikapulver (för en rökig ton och färg)

Detta är allt du behöver för att skapa en läcker och näringsrik middag som hela familjen kommer att älska!

Hur man förbereder kyckling och pommes

Att laga kyckling och pommes frites är enklare än du kanske tror! Följ bara dessa steg, så har du en läcker middag på bordet på nolltid. Jag lovar, det är både roligt och tillfredsställande att se hur allt kommer ihop!

Förbered ugnen

För att få den perfekta gyllenbruna ytan på kycklingen och pommes frites, är det viktigt att förvärma ugnen. Sätt den på 200 grader Celsius. Det här steget ser till att maten tillagas jämnt och får en härlig, krispig yta.

Krydda kycklingen

Nästa steg är att krydda kycklingen! Jag rekommenderar att du masserar in salt, svartpeppar och paprikapulver ordentligt. Det ger kycklingen en fantastisk smak och en fin färg. Tänk på att vara generös med kryddorna – de är nyckeln till att få fram den goda smaken!

Placera kycklingen och pommes frites

Nu kommer det roliga! Ta en plåt och lägg kycklingen i mitten. Sprid ut pommes frites runt om. Se till att de inte ligger för tätt, så de får plats att bli krispiga. Det är en perfekt kombination som gör att du kan njuta av både kött och pommes i varje tugga!

Ringla olivolja och grilla

Innan du sätter in plåten i ugnen, ringla olivolja över pommes frites. Det ger dem extra smak och en krispig textur. Grilla i ugnen i 25-30 minuter. Titta gärna in i ugnen då och då – doften är oemotståndlig!

Kontrollera att kycklingen är genomstekt

Det sista steget är att kontrollera att kycklingen är genomstekt. Titta noga; den ska vara helt vit inuti och saften ska vara klar. Använd gärna en kötttermometer om du har en – den ska visa 75 grader Celsius. Då vet du att kycklingen är perfekt tillagad!

Varför du kommer att älska detta recept

Det finns så många anledningar att älska detta recept på kyckling och pommes frites! Här är några av de bästa:

• Enkelt att förbereda: Med bara några få steg kan du ha en utsökt middag på bordet på mindre än 40 minuter.
• Familjevänligt: Barn älskar den krispiga texturen av pommes frites och den saftiga kycklingen – perfekt för alla åldrar!
• Full av smak: De enkla kryddorna ger en fantastisk smak som kommer att få alla att be om mer.
• Flexibelt: Du kan enkelt variera kryddningen eller servera med olika såser för att anpassa måltiden efter din familjs smak.

Det här receptet är verkligen en vinnare, och jag kan lova att det kommer att bli en favorit i ditt hem!

Tips för framgång

För att göra ditt kyckling och pommes-recept ännu bättre, här är några användbara tips:

• Prova olika kryddor: Varför inte experimentera med örter som timjan eller rosmarin? De ger en härlig arom och fräschör!
• Öka knaprigheten: Om du vill ha extra krispiga pommes frites, förgrilla dem i några minuter innan du lägger till dem på plåten.
• Justera gräddningstiden: Beroende på din ugn kan det vara bra att kontrollera kycklingen några minuter tidigare för att undvika övergräddning.
• Servera med sås: En god sås, som aioli eller tzatziki, kan verkligen lyfta hela rätten!

Med dessa tips är du på väg mot en perfekt middag som kommer att imponera på hela familjen!

Förvaring och uppvärmning

Om du har några rester kvar av din läckra kyckling och pommes frites, är det viktigt att förvara dem rätt för att bevara smaken. Låt maten svalna helt innan du lägger den i en lufttät behållare. Den håller sig fräsch i kylskåp i upp till tre dagar. När du är redo att värma upp, sätt ugnen på 180 grader Celsius och lägg kycklingen och pommes frites på en plåt. Värm i cirka 10-15 minuter tills de är genomvarma. Om du vill ha extra krispighet kan du grilla dem i slutet av gräddningstiden. Smaklig måltid!

Vanliga frågor om kyckling och pommes

Här är några vanliga frågor som många har om kyckling och pommes, och jag hoppas att dessa svar hjälper dig!

• Kan jag använda frysta pommes frites? Absolut! Frysta pommes frites är ett utmärkt alternativ som sparar tid. Tänk på att justera gräddningstiden något beroende på hur tjocka de är.
• Vad kan jag servera med kycklingen? Förutom pommes frites, passar en fräsch sallad eller ångade grönsaker perfekt. Det ger en fin balans till måltiden.
• Hur vet jag om kycklingen är klar? Det bästa sättet är att använda en kötttermometer som ska visa 75 grader Celsius. Om du inte har en, se till att köttet är helt vitt och saften är klar.
• Kan jag variera kryddningen? Självklart! Var inte rädd för att experimentera med olika kryddor som vitlökspulver eller örter för att ge din kyckling och pommes en ny twist.

Hoppas detta besvarar dina frågor och gör att du känner dig mer säker när du lagar denna underbara rätt!

Näringsinformation

Observera att näringsvärdena kan variera beroende på de specifika ingredienserna och märkena du använder. Generellt sett innehåller en portion av denna kyckling och pommes frites cirka 450 kalorier, 30 gram protein och 20 gram fett. Det är alltid bra att kontrollera etiketter för exakt information.

För mer information om näringsinnehåll kan du besöka Healthline.

Om du är intresserad av att laga fler kycklingrätter, kolla in Kyckling Cordon Bleu för en annan smakfull upplevelse!

För att utforska fler recept, besök vår kategori för kyckling.

Kyckling och pommes: 5 sätt att älska denna klassiker

---

• Author: Christina R. Jones
• Total Time: 40 minuter
• Yield: 4 portioner 1x
• Diet: Gluten Free

Print Recipe

Pin Recipe

Description

Recept på kyckling och pommes frites.

---

Ingredients

Scale 1x2x3x

• 4 kycklingbröst
• 500g pommes frites
• 2 msk olivolja
• 1 tsk salt
• 1 tsk svartpeppar
• 1 tsk paprikapulver

---

Instructions

1. Förvärm ugnen till 200 grader.
2. Krydda kycklingen med salt, peppar och paprikapulver.
3. Placera kycklingen på en plåt.
4. Sprid ut pommes frites runt kycklingen.
5. Ringla olivolja över pommes frites.
6. Grilla i ugnen i 25-30 minuter.
7. Kontrollera att kycklingen är genomstekt.

Notes

• Servera med en sallad.
• Kan varieras med olika kryddor.

• Prep Time: 10 minuter
• Cook Time: 30 minuter
• Category: Huvudrätt
• Method: Grilla
• Cuisine: Svensk

Nutrition

• Serving Size: 1 portion
• Calories: 450
• Sugar: 1g
• Sodium: 600mg
• Fat: 20g
• Saturated Fat: 3g
• Unsaturated Fat: 15g
• Trans Fat: 0g
• Carbohydrates: 40g
• Fiber: 3g
• Protein: 30g
• Cholesterol: 90mg

Keywords: kyckling, pommes frites, middag